Op zijn Turks

In het uit eten gaan zijn wij tweeën nog altijd wat student gebleven. 't Akkoord, we gaan veel vaker uit eten - minstens twee keer per maand - en tegenwoordig is er de luxe van aperitief en degustief bijgekomen. Maar toch, we zijn student gebleven in die zin dat we nog steeds de goedkopere restaurantjes opzoeken.

Vandaag zochten we daarin, voor het eerst in lange tijd, nog eens het extreem in op: de geweldig goedkope pizzeria Gulhan in de Sleepstraat. Hoewel het heerlijk simpele kost is, valt me daarbij toch altijd op hoe die zaak blijft draaien. Zowel qua weinig comfortabele zitplaatsen en snelheid van (af)handelen is het restaurant nochtans te vergelijken met de doorsnee hamburgertent. Toch hangt er telkens een positieve, gezellige en studentikoze sfeer. Bijzonder vreemd, die Turkse pizzeria's. Ze hebben that magical someting dat nergens anders zou pakken!